先月末にレストランやスーパーの食品売り場など、数ヶ所でコレラ菌が発見されていました。 香港スーパー大手の「百佳超市(ParknShop)」でもコレラ菌が見つかり生簀をつかった鮮魚売り場は営業停止になっていたのですが、販売が再開されたとの事です。 品質管理関係の責任者曰く、「すでに厳格な衛生チェックをクリアしている」との事ですが、だったらなぜ、どこからコレラ菌が入ってきてしまったのか、そういった部分をきちんとしてもらわないと、なんだか腑に落ちないままですよね…。鮮魚が売れなくなっちゃったら去年行われた「豚肉の激安セールス」でもするのかなぁ、と思っていたのですがそれは無かったみたい。
