香港行政区政府食物環境衛生署の調査によると人気の高い点心７５種類の成分分析を行ったところ、全体的に総じて総脂肪・飽和脂肪・ナトリウムの値が高い事が判明、その一方でカルシウムや食物繊維といった値は低いとの結果が判明したそうです。 毎日の食事として点心を食べ過ぎると肥満や糖尿病になるリスクがあるそうです。
食物環境衛生署のサイトには下記のようなアドバイスが書かれています。
・一人半皿分の茹で野菜も食べる事（オイスターソースなどをかけない方が好ましい）
・揚げ物系の点心よりも蒸し系の点心を多く食べる事
・お粥や麺の入ったスープはなるべく控える事
今後レストランには、バランスのよい食事のために低脂肪系の点心も導入するよう指導していくとの事ですが、なかなかそれも浸透するのは難しいのではないかと個人的には思ってしまいます。
毎朝点心を食べる人以外であれば、日常の生活でバランスのよい食事をとっていれば問題はないのではないかなぁと思います。 たまに食べるとまた点心って美味しいですよね＾＾
ソース：ロイター通信
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コメント (3)
そうっ！
今朝のメトロ日報のトップ記事になってました。
そうか糖尿病だったのかー。。。（なっとく
体に悪いということは分かったんだけど。。。（汗
Posted by: ルパン | 2005年04月14日 18:16
日時: : 2005年04月14日 18:16
メトロ日報のこの記事を義母に見せ、
「飲茶で点心を無理強いするのはやめて！」と心の中でつぶやいた・・・。
Posted by: nancy | 2005年04月15日 22:36
日時: : 2005年04月15日 22:36
▼ルパンさん
＞そうっ！今朝のメトロ日報のトップ記事になってました。
＞そうか糖尿病だったのかー。。。（なっとく
＞体に悪いということは分かったんだけど。。。（汗
点心なんかは適度に適量を食べれば、問題ないレベルだと思いますが
あれを毎日食べたら…ってファーストフードもほとんど同じですよねｗ
▼nancyさん
＞メトロ日報のこの記事を義母に見せ、
＞「飲茶で点心を無理強いするのはやめて！」と心の中でつぶやいた・・・。
「と心の中でつぶやいた」のかっｗ
ガツーンといってやれー、ガツーンと！
（義母には自分もガツーンと言えない管理人よりｗ）
Posted by: hitman | 2005年04月25日 01:19
日時: : 2005年04月25日 01:19